就业率的官方表述是指 某一时点内就业人口数占经济活动人口数的比例。通常用百分比表示，计算公式为：

\[ \text{就业率} = \left（ \frac{\text{就业人口数}}{\text{就业人口数} + \text{失业人口数}} \right） \times 100\% \]

其中，经济活动人口数等于就业人口数加上失业人口数。未成年人、在校学生、退休和丧失劳动力的人都不包括在劳动力之中。

此外，就业率还可以根据不同的统计口径和定义进行表述，例如：

城镇户口情况下，有工作的人占全部劳动年龄人口的比例。

用于测量可工作年龄的人口（15岁至64岁）中雇员的比率。

反映全部可能参与社会劳动的劳动力中，实际被利用的人员比重。

不同的机构和组织可能会根据自己的需要，对就业率进行具体的定义和计算。例如，经济合作与发展组织（OECD）和国际劳工组织（ILO）对就业率的定义略有不同，但都强调了就业人数与劳动力人口的比例关系。

综上所述，就业率的官方表述是一个重要的经济指标，用于衡量一个经济体内的劳动力就业状况。