在火车站学什么手艺好就业，以下是一些建议：

火车站食堂厨师

薪资待遇：月薪10000-13000元，双休，工作时间自由，每天仅需工作半天。

就业优势：无需学历要求，适合希望获得高收入且向往自由工作状态的人。需要具备一定的烹饪技能和食品安全意识。

铁道交通运营管理

主要课程：城市轨道交通、铁路客运组织、铁路运输服务礼仪等。

就业方向：车站值班员、行车调度员、客运服务等。

高速铁路客运服务

主要课程：铁路客运规章、客运安检、铁道客运组织等。

就业方向：动车/高铁餐吧乘务员、车站售票员、客运员等。

铁路供电技术

主要课程：电路基础、模拟电子技术、牵引变电所等。

就业方向：电业系统、铁道牵引供电系统等。

铁道机车车辆制造与维护

主要课程：机械制图及计算机绘图、零件结构与设计、高速铁路概论等。

就业方向：铁路相关建设部门或车辆段从事维护、修理和检测等工作。

铁道通信信号专业

主要课程：通信设备、信号设备的安装、调试、维护等。

就业方向：电务段信号工、信号工程师等。

线路工程专业

主要课程：铁路施工的勘测、质检等。

就业方向：铁路施工相关岗位。

轨道供电专业

主要课程：电力机车和铁道供电系统等。

就业方向：城市轨道、地铁、铁路等从事维修保养以及机车试验和运用等工作。

动车车辆专业

主要课程：动车组的机械、电气、控制等系统知识。

就业方向：动车所的随车机械师或地勤机械师等。

新能源汽车专业

主要课程：新能源汽车技术、维修和装配能力。

就业前景：随着新能源汽车的推广和普及，该领域专业人才紧缺，就业前景广阔。

车辆工程专业

主要课程：机械设计、工程材料、电子技术、计算机等。

就业前景：技术性强，随着汽车数量的增加，对专业维修人才的需求大。

汽车电子技术专业

主要课程：电子技术、计算机控制、传感器等。

就业前景：在新能源汽车和智能汽车领域有较好的就业前景。

汽车维修专业

主要课程：机修、电器电控、钣金、喷漆等。

就业前景：对动手能力要求高，适合愿意不断学习和钻研技术的学生。

综合考虑市场需求、发展前景和个人兴趣及能力，以下是一些建议：

如果对烹饪感兴趣且希望获得较高收入和工作自由，可以选择成为火车站食堂厨师。

如果对铁路系统感兴趣，可以考虑铁道交通运营管理、高速铁路客运服务、铁路供电技术等方向。

如果对新能源汽车、车辆工程或汽车电子技术感兴趣，可以选择相关专业。

如果对动手能力和技术性要求较高，可以考虑汽车维修专业。

希望这些建议能帮助你找到适合自己的手艺，实现良好的就业前景。