大学生就业是指完成学业的大学毕业生，根据国家有关政策，按照一定的程序，在社会从事一定的社会劳动并取得劳动报酬或经济收入，实现自己的社会价值和个人人生价值的活动。简而言之，它是大学生在完成学业后进入职场的过程，涉及找到合适的工作、开始职业生涯，并通过工作获得经济收入。

这一定义包含了几个关键要素：

社会劳动：

大学生需要从事社会劳动，这意味着他们的活动是有目的、有报酬、对社会有益的。

得到社会承认：

就业不仅仅是找到一份工作，还需要得到社会的承认和接受。

获得报酬或收入：

就业的本质是获得经济回报，以维持生活和发展个人事业。

此外，大学生就业和择业是两个相关但不完全相同的概念。就业通常指的是大学生毕业后找到一份工作并开始工作，强调的是一个人成功地进入职场，获得一份稳定的工作，开始职业生涯，并通过工作获得经济收入。而择业则更侧重于选择合适的职业或工作岗位，强调的是对自己的兴趣、能力、价值观和职业规划的认知，通过对个人目标和职业发展方向的思考和研究，做出明智的职业选择。

综上所述，大学生就业是一个涉及多个方面的复杂过程，既包括完成学业后的职业选择，也包括在职场中的经济收入和社会价值的实现。