根据最新的市场调研和就业数据，以下是一些技校生最好就业的专业：

会计专业：

会计是一个传统且稳定的职业，适合那些注重细节和原则性的人。随着经验的积累，会计人员的职业前景非常广阔。

护理专业：

护理职业在国内外都有很高的地位，且薪水丰厚。由于护士人员短缺，护理专业的毕业生通常能够轻松找到工作。

数控专业：

数控技术是制造业实现自动化、柔性化、集成化生产的基础，社会对数控技术人才的需求不断增加。

厨师专业：

随着餐饮行业的快速发展，厨师岗位的需求量很大。无论是中式烹饪、西式烹饪还是其他美食技术，都是很好的就业选择。

计算机IT专业：

IT行业蓬勃发展，计算机技术专业和软件工程专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎，工资待遇也较高。

物流相关专业：

物流业是经济发展的热点，物流管理专业的毕业生在物流企业、港口、海关、货运公司等多个领域都有很好的就业前景。

室内设计专业：

随着全球建筑装饰行业的飞速发展，室内设计专业的毕业生需求量大，发展前景广阔。

电子商务专业：

电子商务专业也是一个新兴且热门的专业，适合有志于从事互联网行业工作的学生。

教育类专业：

教育学专业毕业生在教师岗位上有很好的就业前景，且工作稳定，有寒暑假。

医学类专业：

虽然医学类专业在中专阶段的学习内容较为基础，但就业前景依然较好，尤其是在护理、康复、药剂、助产等方面。

建筑专业：

建筑专业也是一个传统且稳定的行业，适合喜欢建筑和设计的学生。

广告设计与制作专业：

广告设计与制作专业的毕业生在广告、传媒等行业中有较好的就业前景。

市场营销专业：

市场营销专业毕业生在各类企业中都有广泛的就业选择，且市场需求量大。

风景园林专业：

随着城市绿化和园林建设的推进，风景园林专业的毕业生在园林公司、管理部门等单位有很好的就业前景。

现代水产养殖专业：

随着人们对健康食品和环保意识的提高，水产养殖专业的毕业生在相关领域有很好的就业前景。

这些专业不仅就业前景好，而且薪资待遇也相对较高。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。