核工程与核技术：

随着核电站建设的加速，这一专业的毕业生需求量大，且待遇优厚。

包装工程：

包装在环保、食品和奢侈品等领域有广泛应用，技术要求高，薪资水平也较高。

粮食工程：

国家对粮食安全重视，智能粮仓和绿色储粮等新技术需要专业人才，就业前景良好。

导航工程：

新能源汽车和无人驾驶技术的研发需要这一专业的人才，行业工资待遇高。

木材科学与工程：

装修行业和家具企业对专业人才需求大，尽管专业名称听起来较为普通。

监狱学：

虽然专业名称听起来“晦气”，但就业率极高，且待遇优厚，适合喜欢法律和安全管理的学生。

轮机工程：

虽然报考人数较少，但收入高，适合在远洋船舶上工作。

测绘工程：

就业有保障，对口率高，不容易失业，适合男生报考。

地质工程：

虽然冷门，但国家对地质方面越来越重视，就业方向多样，发展前景好。

法医学：

专业性要求高，心理承受能力需要强，但就业前景较好。

大气科学：

开设院校少，毕业生情况较好，适合在学术界发展或进入新能源单位等。

殡葬专业：

虽然传统观念影响较大，但技术性强，实用性高，收入优厚。

考古学专业：

冷门专业，但毕业生要求高，就业前景较好。

食品科学类专业：

随着人们对食品安全的重视，这一专业的需求也在增加。

动物医学类专业：

虽然报考人数少，但就业率高，尤其在宠物医疗行业有发展潜力。

机械类专业：

涉及多个交叉学科，就业面广。

物理学专业：

适合对力学、理解和逻辑思维有较高要求的学生，就业前景不错。

这些专业虽然可能不像一些热门专业那样广为人知，但它们在特定领域内具有高需求和高待遇。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。