对于想要学习美甲彩绘并提高就业竞争力的人来说，以下几个专业和技术是不错的选择：

美甲专业：

美甲专业专注于美甲技术的学习，包括彩绘甲、透明甲、渐层甲、3D立体艺术彩绘、彩色贝壳甲、光疗甲、甲油胶等全面技术。毕业后可以胜任专业美甲连锁机构、美甲沙龙的美甲师工作。

美容护理专业：

这个专业涵盖了皮肤护理、化妆技巧、美甲技术等基础知识和技能。毕业生可以在美容院、SPA中心、化妆品公司等工作，就业前景广阔。

形象设计或造型设计专业：

这个专业所学知识面较广，包括化妆和基础服饰搭配等，能够增加你店铺的收入。适合即将上大学或准备参加工作的女生。

美甲艺术专业：

该专业涵盖指甲修剪、打磨、涂指甲油、贴甲片、做水晶甲等美甲技术和材料的使用，以及了解最新的美甲潮流。

美甲技术课程：

学习美甲的基本技巧，如打磨、涂色、装饰等，并掌握不同风格的美甲设计，以满足不同顾客的需求。

装饰设计：

掌握各种美甲装饰设计，如手绘、贴纸、凝胶花等，这些技能可以让你的作品更具创意和美感。

高级技术：

学习高级美甲技术，如光疗树脂甲、喷绘甲、凝胶甲、水晶甲、3D艺术甲、微雕等，这些技术可以让你在美甲行业脱颖而出。

美甲管理：

学习美甲店的管理和运营知识，如店铺管理、客户服务、营销策略等，这些知识可以帮助你未来开设自己的美甲店或工作室。

建议

选择感兴趣的专业：根据个人兴趣选择适合的专业，这样学习起来会更有动力。

掌握实用技能：美甲彩绘需要不断练习和实际操作，掌握基础技能是基础。

关注行业动态：美甲行业更新换代快，了解最新的美甲潮流和技术有助于保持竞争力。

考虑创业：如果条件允许，可以考虑自主创业，开设自己的美甲工作室或店铺。

通过以上专业和技术的学习，可以在美甲行业中找到适合自己的就业方向，并且有较高的就业竞争力。