对于没有大学学历的人来说，以下是一些建议的职业方向，这些行业通常对技能要求较高，但市场需求大，且入门门槛相对较低：

美容美发：

随着生活水平的提高，美容美发行业的需求非常旺盛。你可以通过学徒制学习基本技能，并逐渐积累经验，最终开设自己的店铺。

家政服务：

包括保姆、月嫂和养老护理等岗位，这些岗位目前缺口大，且没有学历门槛。通过专业培训，考取相关证书后，收入可以相当可观。

厨师：

无论学历高低，只要技术过硬，厨师行业总是有需求的。你可以从基础工作做起，逐步积累经验，并有机会开设自己的餐厅。

电工：

电工是一个传统且需求稳定的行业。考取电工证后，你可以在各种场合找到工作，且工资水平较高。

汽修工：

随着私家车的普及，汽修行业的市场需求也在增加。通过学徒制学习，你可以掌握必要的技术，并有机会自己开店。

UI设计：

学习UI设计可以在设计公司、广告公司或互联网企业找到工作，虽然需要一定的技术基础，但市场需求大，且入门门槛相对较低。

计算机技术：

包括编程、网络运作等，在信息化时代具有广阔的发展前景。你可以通过自学或参加培训课程掌握这些技能，并在各种IT企业中找到工作。

会计：

会计行业工作稳定，社会价值高，适合没有学历的人群。你可以通过自学或参加培训课程掌握会计知识，并在各种企业中找到工作。

吊塔司机：

虽然这是一个相对冷门的技术职业，但其市场需求量较大，且收入可观。

卤肉技术：

随着人们生活水平的提高，对于食品口味的要求也在增加，卤肉技术具有市场前景。

这些职业方向不仅市场需求大，而且入门门槛相对较低，适合没有大学学历的人群通过学习和实践掌握技能，实现就业和创业的目标。建议根据个人兴趣和实际情况，选择最适合自己的职业方向进行深入学习。