35岁女性学习以下几种手艺或技能可能会有较好的就业前景：

美容美发

优势：随着生活水平的提高，对美容美发的需求日益增加，市场潜力大。35岁的女性通常更有耐心和沟通能力，能够更好地理解客户需求，与客户建立良好的关系。学会后既可以在美容美发店工作，也可以自己开店创业，经营灵活。

学习方向：美容方面可以学习皮肤护理、美容仪器操作、化妆、美甲美睫等技术；美发方面需要掌握剪发、烫发、染发、发型设计等技能。

烘焙

优势：烘焙食品深受人们喜爱，消费市场广阔。学习烘焙的成本相对较低，可以根据自己的时间和精力进行创业，比如开一家私房烘焙店或者在社区、学校附近开一家小型面包店。

学习方向：学习各种面包、蛋糕、饼干等烘焙产品的制作工艺，包括面团的调制、馅料的制作、烘焙时间和温度的控制等，还可以学习一些创意烘焙和甜品装饰技巧，提升产品的吸引力。

手工工艺品制作

优势：如果您有一定的手工基础和创造力，手工工艺品制作是一个不错的选择。手工艺品具有独特性和艺术性，在市场上有一定的附加值。可以通过电商平台、手工艺品市场、线下店铺等多种渠道销售，利润空间较大。

学习方向：例如学习编织、刺绣、陶艺、木雕、珠宝首饰制作等。根据自己的兴趣和特长选择一个或多个领域深入学习，不断提升自己的技艺水平，打造出具有个人风格的手工艺品。

化妆

优势：化妆技术在各种场合都有需求，包括日常妆容、晚宴妆、舞台妆、新娘妆等。掌握化妆技术可以帮助提升个人形象，增加就业机会。

学习方向：学习各种妆容的技巧，包括日常妆、晚宴妆、时尚妆和特效妆等，还可以选择参加专业化妆培训课程，学习化妆技术、肤色分析、产品知识以及顾客沟通技巧。

烹饪与西式糕点制作

优势：掌握这些技能后，无论是在西餐厅、饮品店还是面包店等餐饮场所工作，还是自行创业，都有不错的发展前景。

学习方向：学习制作各种面包、蛋糕、饼干等烘焙产品，还可以学习制作珍珠奶茶、泡沫红茶等饮品，或者精通西式糕点的制作。

营养师

优势：营养师目前人才缺口较大，尤其是有经验的营养师、培训师或私人顾问的年收入更是可观。

学习方向：学习营养学基础知识、食品营养学、膳食搭配、营养咨询等。

形象设计

优势：形象设计市场需求大，可以应用于多个领域，如时尚、公关、广告等。

学习方向：学习化妆、发型设计、服装搭配、形象策划等。

外语

优势：掌握一些小众语言技能，如德语、法语、日语等，可以成为一名翻译，这是一份收入不菲的工作。

平面设计与UI设计

优势：平面设计应用范围广，UI设计市场需求量大，适合自主创业。

学习方向：学习平面设计软件操作、排版设计、UI设计原理和技巧等。

剪辑包装

优势：掌握剪辑包装技能，可以在影视、广告、新媒体等领域找到工作机会。

学习方向：学习视频剪辑、音频处理、包装设计等。

中餐与西点烘焙

优势：中餐业和烘焙行业市场需求大，技能培养全面，有助于职业发展。

学习方向：学习中餐烹饪技巧、食材认识、菜肴创新等；学习西点烘焙技术、装饰方法等。

游戏美术设计

优势：游戏行业蓬勃发展，需求量大，是一个创意和创新性很高的领域。

学习方向：学习游戏角色设计、场景设计、动画制作等。

根据以上分析，35岁女性可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的手艺或技能进行学习。无论是选择传统的美容美发、烘焙，还是新兴的