园艺专业的学生在考虑跨专业考研时，有多种专业可以选择。以下是一些建议的专业及其相关的信息：

植物科学

相关性：与园艺专业有较多的公共课和必修课程相通，便于转专业。

就业前景：就业前景较好，适合对植物学、植物生理和遗传学等方面感兴趣的学生。

生态学

相关性：研究生物与其环境之间的相互关系，与园艺专业有较多的交集。

就业前景：适合对生态和环境保护感兴趣的学生，就业方向包括城市建设、园林、林业部门和花卉企业等。

食品科学与工程

相关性：涉及食品的生产、加工、储存和运输等方面，与园艺专业有一定的关联性。

就业前景：适合希望从事食品相关工作的学生。

农业经济与管理

相关性：主要研究农业经济活动的管理和决策，适合对农业经济和管理感兴趣的学生。

就业前景：适合希望从事农业商业运作和管理工作的学生。

农业资源与环境

相关性：涉及农业资源的合理利用和环境保护，与园艺专业的内容紧密相关。

就业前景：适合希望从事农业资源管理和环境保护的学生。

园林设计

相关性：研究城市园林绿化的规划、设计和管理，与园艺专业有较多相似之处。

就业前景：适合希望从事园林设计和景观设计的学生。

土壤学

相关性：研究土壤的性质、结构和分类，与园艺专业中的植物生长环境密切相关。

就业前景：适合对土壤和植物营养感兴趣的学生。

植物学

相关性：研究植物的形态、结构、生理、分类和分布，是园艺专业的基础学科之一。

就业前景：适合对植物学有浓厚兴趣的学生。

农业工程

相关性：涉及农业机械化、农业水利、农业建筑等方面，适合希望将园艺技术与工程结合的学生。

就业前景：适合希望从事农业工程相关工作的学生。

风景园林

相关性：培养具有环境艺术设计、城乡规划等知识的人才，适合对园艺景观设计感兴趣的学生。

就业前景：适合希望从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、环保等工作。

选择跨专业时，应综合考虑个人的兴趣、未来的职业规划以及目标专业的具体要求。建议咨询学校的职业规划师或专业导师，获取更具体的建议和指导。