就业协议书需要加盖 用人单位公章、 人才市场章或 学校就业部门公章，具体盖章方式取决于毕业生的档案存放地以及用人单位的性质。

用人单位公章：

毕业生与用人单位签订就业协议时，需在用人单位意见栏加盖用人单位的公章。

人才市场章：

如果毕业生的档案存放在人才市场，用人单位主管部门或人事代理机构意见则需盖人才市场的章。

学校就业部门公章：

用人单位上级主管部门公章和学校就业部门公章也是有效的盖章选项。

合同专用章：

协议上盖公章或者是合同专用章都是有效的，合同专用章在单位对外签订合同时使用，可以在签约的范围内代表单位。

公章：

公章具有代表公司的功能，其效力除了合同的签订以外，还可涉及及于公司一切事务，如文件、通知及证明等。

综上所述，就业协议书在签订时，应根据具体情况选择合适的公章进行盖章，以确保协议的合法性和有效性。建议毕业生在签订就业协议前，先与用人单位和学校就业部门沟通，明确所需盖章的具体要求和流程。