化州市的中学数量如下：

普通高中

化州市第一中学

化州市第二中学

化州市第三中学

化州市第四中学

化州市第六中学

化州市官桥中学

化州市合江中学

化州市林尘中学

化州市那务中学

化州市平定中学

化州市第九中学

华南理工大学附属中学化州校区

职业高中

化州市第四中学（职业中）

化州市第七中学（职业中）

其他中学

化州市杨梅中学

化州市新安中学

化州市第一才干学校

化州市第二才干学校

综合以上信息，化州市的中学总数为 20所。

建议：

家长和考生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件等因素。

由于部分学校有职业高中部，家长可以根据孩子的兴趣和职业规划选择适合的学校类型。