山西省的中考总分是 850分。具体到各科目的满分如下：

语文：120分

数学：120分

英语：120分（其中听力考试占20分）

物理：80分

化学：70分

生物学：50分

历史：75分

道德与法治：75分

地理：50分

体育（统一测试环节）：60分

信息技术（信息科技）：15分

建议您根据最新的官方信息来确认具体的中考科目和分数，因为这些信息可能会随时间而变化。