对于待就业人员，在职业一栏中填写“待业”是最直接且常用的方式，表明您目前没有找到工作，正在等待就业机会。此外，如果您从事自由职业，如写作、设计、翻译等，也可以选择填写“自由职业”或“个体经营”。

如果您没有固定的工作单位，还可以选择填写“无工作单位”。对于其他特殊情况，比如正在寻找工作、实习或学习，您也可以根据实际情况进行填写，例如“实习”、“学生”或“自我创业者”。

综上所述，待就业人员可以根据自己的实际情况选择“待业”、“自由职业”、“无工作单位”、“实习”、“学生”或“自我创业者”等选项来填写职业一栏。