陕西有几所大学在就业方面表现较好，以下是一些推荐：

西北政法大学

专业特色：法学学科实力强劲，是著名的“五院四系”中的一员。

就业情况：毕业生就业率较高，就业质量也不错，尤其在陕西地区有较高的社会认可度和平台资源。

西安财经大学

专业特色：以财经学科为优势和特色，开设47个专业，其中12个专业有硕士学位授权点，会计学、统计学、财政学3个专业是国家特色专业。

就业情况：在财经领域知名度和影响力较高，毕业生就业去向选择较多，包括政策研究部门、科研机构、国家机关、经济管理部门、银行和保险等金融机构或公检法等司法机关。

西安建筑科技大学

专业特色：建筑学、土木工程、城乡规划、风景园林等专业值得报考。

就业情况：虽然学校不是211或双一流大学，但在建筑领域有很高的声誉，毕业生在建筑、土木等相关行业有较好的就业前景。

西安交通大学

专业特色：综合实力强劲，理工科实力尤为突出，拥有多个A级学科和国家级重点实验室、研究中心。

就业情况：就业率长期位居全国前列，本科生深造率66%以上，保研率32%以上。电气工程、机械工程等专业毕业生在行业内备受青睐。

西北工业大学

专业特色：以航空、航天、航海为特色，航空宇航科学与技术学科获得A+评级，材料科学与工程学科获得A评级。

就业情况：重点参与国家重大专项的科研攻关，毕业生在军工领域有较高的就业率和较好的发展前景。

西北大学

专业特色：考古学为著名特色专业，师资力量优秀。

就业情况：虽然学校不是985或211高校，但考古专业在全国享有盛誉，毕业生在考古和相关领域有较好的就业前景。

长安大学

专业特色：公路交通领域被誉为“黄埔军校”，公路交通专业非常出色。

就业情况：毕业生在公路交通领域有较高的就业率和较好的发展前景。

西安理工大学

专业特色：印刷和摄影专业在全国数一数二。

就业情况：虽然学校不是985或211高校，但印刷和摄影专业毕业生在相关行业有较好的就业前景。

西安电子科技大学

专业特色：电子科学与技术领域学术实力和教学科研实力国内领先。

就业情况：毕业生在电子技术领域具有较强的竞争力，就业率和薪资水平较高。

西安邮电大学

专业特色：信息与通信工程、计算机科学与技术、应用经济学等专业实力较强。

就业情况：整体就业质量不错，就业薪酬全省排名靠前，毕业生在通信、计算机等相关行业有较好的就业前景。

这些大学在各自的领域内都有较强的实力和较高的就业率，建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学。