黄冈市中考的总分满分是 700分。具体各科目的满分如下：

语文、数学、英语各科满分均为120分，其中英语单科中听力25分、笔试95分。

理综满分160分，其中物理75分、化学50分、生物35分（含现代生产生活实用技术5分）。

文综满分120分，其中思想品德45分、历史40分、地理35分。

实验考核20分。

体育总分40分。

因此，黄冈市中考的总分满分是700分。