江苏初中的科目设置主要包括以下必考科目和选考科目：

必考科目

语文

数学

英语

选考科目

物理

化学

生物

历史

地理

政治

体育

音乐

美术

信息技术

劳技

具体到年级，初中课程安排如下：

初一：12门课程，包括语文、数学、英语、政治、历史、地理、生物、美术、音乐、体育、劳技、信息技术。

初二：增加物理课程，八年级结束时生物和地理参加中考。

初三：增加化学课程，体育也参加中考，美术和音乐参加中考但不计入总分。

建议学生认真备考，掌握好各科目的知识和技能，以取得好成绩。