初中食堂大厨的工资因地区、学校规模、工作经验和技能水平等因素而异。以下是一些具体的薪资范围：

初级厨师或学徒：

月薪可能在3000-6000元之间，某些情况下学徒的起始工资可能在1500元以上，并随着经验增长而增加。

中级厨师：

月薪可能增加到4000-5000元，一些地区厨师的月薪平均在5000元左右。

高级厨师：

主厨、厨师长等高级职位的月薪通常在8000元以上，甚至可达1万到3万元。在香港、澳门等发达城市，厨师的月薪可能更高，达到1.5万元。

特殊情况：

在一些特定的工作岗位，如学校食堂厨师，月薪可能在5500-6000元。特定技能厨师，如擅长特色菜的厨师，月薪可能在一万元以上。

学校食堂厨工：

工资范围大约在2000元/月至4600元/月之间，具体薪资取决于所在地区、学校规模、岗位性质以及工作经验等因素。

私人学校食堂：

工资较低，每天中午工作1个小时，6块钱一个小时，包饭，月结，一个月工资大概200块钱左右。

综合以上信息，初中食堂大厨的工资范围较广，从较低的3000元/月至较高的1.5万元不等，具体工资水平还需根据当地实际情况和个人情况来确定。建议在选择工作时，综合考虑薪资待遇、工作环境和个人职业发展等因素。