威海初中毕业考试的总分是 560分。这个总分是通过将各个科目的分数相加得出的。具体到各个科目，语文和数学每科120分，英语100分（其中笔试80分，听力与口语20分），物理90分，化学70分，体育与健康60分。此外，思想品德、历史、生物学、地理、信息技术和实验技能等科目则采取分数加等级的政策进行评价。

对于威海一中和二中的普通生来说，他们的录取分数线是749分，择校生的录取分数线是733分，艺体特长生的文化录取分数线是683分。而威海三中、威海四中普通生的录取分数线为712分，择校生为703分，艺体特长生文化录取分数线为653分。

这些信息表明，威海初中毕业考试的总分是560分，而不同学校的录取分数线则根据其录取标准和学生的表现有所差异。