长沙初中毕业考试的总分是 720分。具体构成如下：

1. 语文、数学、英语各120分；

2. 文综120分，其中包括道德与法治60分和历史60分；

3. 理综120分，其中包括物理70分和化学50分；

4. 提前科120分，其中包括生物40分、地理40分和体育中考40分。

建议学生在备考时，可以针对这些科目进行有针对性的复习，以提高总分。