晋江市初中学校数量如下：

晋江市第二中学

晋江市池店中学

晋江市东石潘径中学

晋江市丰光中学

晋江市高登中学

晋江市鸿江中学

晋江市季延中学

晋江市江滨中学

建议：

由于学校数量较多，建议根据具体需求选择合适的学校进行详细了解。

可以访问晋江市教育局官方网站或相关学校官网获取最新和详细信息。