广州初中毕业学业水平考试的总分为 810分。具体各科目的满分分值如下：

语文：140分

数学：150分

英语：140分

物理：100分

体育与健康：70分

道德与法治：70分

历史：70分

化学：70分

建议学生在备考时，可以针对这些科目的满分分值进行有针对性的复习，以提高总分。