根据搜索结果，仙游县山立学校2023-2024年及2025年最新收费标准如下：

一、学费标准

初中学费

当前标准为每生每学年 7000元（2023-2024年及2025年）。

若学校调整收费标准，将按仙游县发改局最新核定执行。

住宿费

每生每学期 250元（2023-2024年及2025年）。

二、其他说明

该校为全寄宿私立学校，包含小学部，但搜索结果未提及小学学费变化。

建议新学期咨询学校官方以确认最新收费细则。

以上信息综合了学校官方及政府公开资料，供参考。