初中体育考试的最佳分数取决于多个因素，包括考试满分是多少以及各省份的具体评分标准。以下是一些关键点：

满分及优秀标准

满分：不同省份的满分不同，有的地方满分是100分，有的地方满分是60分。例如，北京从原先的40分改为现在的70分，而上海中考体育总分为30分。

优秀标准：通常情况下，优秀标准是总分的85%以上。例如，如果满分是100分，那么优秀标准是85分。

具体项目评分标准

跑步：例如，女子800米或男子1000米的跑步时间有明确的评分标准，达到一定标准可以获得相应的分数。

立定跳远：例如，男生立定跳远达到2.41米以上可以获得满分10分。

平时考核

平时考核成绩通常占总成绩的一部分，例如30分。这包括体育与健康课成绩和《国家学生体质健康标准》测试成绩。

建议

了解当地标准：首先，了解所在省份和城市的具体评分标准，因为不同地方的标准可能有所不同。

系统训练：制定系统的训练计划，针对中考体育考试的各项内容进行有针对性的训练。

保持健康：保持良好的身体状态，避免肥胖等问题，这对提高体育成绩非常重要。

综上所述，初中体育考试的最佳分数是越高越好，但具体目标应根据当地标准和自身情况来确定。一般来说，达到优秀（通常为总分的85%以上）是一个比较理想的目标。