道县初中老师的学历要求是 本科及以上学历。具体来说，报考县城初中教师要求本科及以上学历，而报考学科原则上与所学专业或教师资格证一致。此外，初中老师一般需要具备扎实的专业知识和教学技能，善于与学生沟通，有责任心和爱心，能够有效地教育和引导学生。

因此，无论是从政策要求还是实际工作需求来看，道县初中老师都需要具备本科及以上学历。对于1979年1月1日以前出生的老师，可以放宽至专科学历。