在山东，以下是一些就业前景较好的专业：

计算机科学与技术：

这个专业备受青睐，应用广泛，如互联网前端开发、后端开发、人工智能等。就业率高，薪酬可观。

软件工程：

随着互联网+的持续深入，软件工程专业毕业生就业率一路飙升，岗位薪酬在山东也是最高的。

电气工程及其自动化：

该专业在现代工业、电力系统等领域有着广泛的应用，就业前景较好。

机械制造与自动化：

山东省是中国的制造业大省，该专业毕业生在这一领域有着丰富的就业机会，随着智能制造和工业4.0的发展，人才需求持续增长。

医药卫生：

由于山东省医药产业在全国占有重要地位，该专业毕业生在制药、医疗设备、生物技术等行业有着良好的就业前景。

金融与会计：

随着山东省金融业的发展，该专业毕业生在银行、证券、保险等金融机构有着广泛的就业机会。

环境与安全工程：

环境保护意识的增强使得该专业毕业生在环保、市政工程、城市规划等领域有着良好的就业前景。

旅游管理：

山东省旅游资源丰富，旅游业发达，该专业毕业生可以在酒店管理、旅行社、旅游景区管理等方面找到工作。

法律与公共管理：

随着法治社会的建设，该专业毕业生在政府部门、律师事务所、企业法务部门等机构有着广泛的就业空间。

教育：

随着社会对教育重视程度的提高，教育与培训行业的就业机会也在不断增加，如教师、辅导员、培训师等职位对教育学、心理学等相关专业的人才有较大需求。

这些专业在山东都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。