电子信息工程：

由于通信行业饱和和新技术不断涌现，传统电子信息工程毕业生面临较大竞争压力，企业更倾向于招聘有创新能力的人才。

计算机科学与技术：

虽然曾经被称为“万金油”，但现在企业不仅要求具备计算机基础知识，还需要创新思维和跨界整合能力。

生物医学工程：

该专业涉及知识广泛且复杂，学生需要具备高综合素质和实践能力，就业前景受医疗行业影响较大。

机械工程：

随着制造业转型升级和智能制造的兴起，传统机械工程的毕业生竞争力下降，企业需要具备创新思维和跨界能力。

土木工程：

房地产市场调控和基础设施建设投资减少，使得土木工程的就业前景受到影响，技术更新快，竞争激烈。

化学工程与工艺：

环保政策日益严格，化工行业整合重组，使得该专业的就业前景面临挑战。

生物工程：

生物行业没有取得突破性进展，就业率低，许多毕业生选择考研或考公。

环境科学与工程：

被称为“天坑专业”之一，就业状况不容乐观，行业难以容纳大量毕业生。

材料科学与工程：

虽然适应性强，有“万金油”之称，但普通本科毕业生找到对口满意工作仍有一定难度。

物理学：

虽然急需顶尖物理专家，但国内物理专业人员较少，多数人选择高中任教，其他行业就业困难。

高分子材料与工程：

虽然适应性强，但普通本科毕业生找到对口满意工作仍有一定难度。

生物技术：

就业面较窄，连续多年被列为就业困难的专业，毕业生面临考研或考公的压力。

食品科学与工程：

虽然理论上有广泛的就业领域，但实际中食品类企业招聘有限，薪资水平较低。

环境工程：

虽然听起来高大上，但实际就业情况并不乐观，因为环境治理行业无法容纳大量毕业生。

化学工程与工艺：

毕业生可能主要在化工厂或化妆品企业工作，工作环境可能不佳，且薪资水平一般。

这些专业在就业市场上面临较大的挑战，主要原因是行业饱和、技术更新快、竞争激烈以及专业需求与实际就业之间的差距。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以提高就业竞争力。