创业就业培训可以选择以下几种教材：

《就业与创业指导（第三版）》

作者：刘金同

ISBN：978-7-200-17003-0

内容介绍：这本书是“十四五”国家规划教材，适用于高职学生，内容涵盖了求职、就业、创业过程中可能遇到的实际问题，并提供了相应的解决方案。

《创新创业理论与实务》

内容介绍：包含13个单元，如创新创业概论、创新的核心要素、创业团队的建设等，适合创业者全面了解创业的理论和实践。

《创办和改善你的企业》（SIYB）

内容介绍：旨在帮助创业者评价自己是否适合创业，并了解企业的循环过程。

《创办你的企业》（SYB）

内容介绍：面向创业者，提供创业基础知识，包括商业计划书撰写、市场分析等。

《美好前程——大学生就业指导教程（修订本）》

作者：肖四喜、申书飞

内容介绍：从大学生目前的就业形势和就业政策出发，借鉴国内外关于就业指导的新理念、新知识编写，全书共十章，包括认识就业、谨慎选择职业、调整就业心态等内容。

《创业维艰》

作者：本·霍洛维茨

内容介绍：创业经典书《Hard Thing about Hard Things》中译本，讲述了创业过程中的困难和挑战，激励创业者勇往直前。

《从0到1》

作者：彼得·蒂尔和布莱克·马斯特斯

内容介绍：介绍了创业初期的创业思维和方法，激发创业者的创新精神。

《精益创业》

内容介绍：讲述了如何通过快速迭代和验证，实现创业项目的成功。

《蓝海战略》

内容介绍：介绍了如何开发新市场，避免激烈竞争。

《创业学》

作者：徐刚

内容介绍：创业教育教材，培养创业意识、创业思维、创业技能等各种创业综合素质。

这些教材涵盖了创业的各个方面，从基础知识到高级策略，从理论到实践，适合不同层次和需求的创业者。建议根据具体的培训目标和学员需求选择合适的教材。