针对就业歧视的处罚办法主要包括以下几个方面：

行政责任

责令改正与罚款：根据《就业促进法》第六十二条，实施就业歧视的，由人力资源和社会保障部门责令限期改正；逾期拒不改正的，处三千元以上三万元以下的罚款。此外，《人力资源市场暂行条例》和《人力资源服务机构管理规定》对人力资源服务机构发布的信息不真实、不合法、含有歧视性内容的行为设定了罚则，但对用人单位的歧视行为进行调整的力度尚有不足。

行政处罚：被就业歧视的劳动者可以向劳动监察部门投诉，企业将受到行政处罚（罚款）。例如，用人单位因结婚、怀孕、产假等情形降低女职工工资和福利待遇，限制女职工晋职、晋级、评聘专业技术职称和职务，辞退女职工，单方解除劳动（聘用）合同或者服务协议，用人单位违反上述规定，由人社部责令改正；拒不改正或者情节严重的，面临1万元以上5万元以下罚款。

民事责任

诉讼维权：劳动者权利受到侵害可以提起民事诉讼，要求企业赔偿支付精神抚慰金等其他损失。根据《就业促进法》，劳动者可以向人民法院提起诉讼。

预防与监督

加强立法：建议加强立法，明确界定就业歧视的具体表现形式和责任归属，并引入惩罚性赔偿机制，以减少和消除这些歧视现象。

综合监管：人力资源社会保障部门和其他相关部门应加强对人力资源市场的监管，保障劳动者和用人单位的合法权益。

综上所述，就业歧视的处罚办法涵盖了行政责任、民事责任和预防监督等多个方面，旨在通过法律手段和监管机制，保障劳动者的平等就业权利。建议用人单位和劳动者在遇到就业歧视时，积极利用法律途径维护自身权益。