对于美术生留学生来说，以下几个专业在就业市场上具有较好的前景：

平面设计专业：

培养学生在广告、品牌、数字媒体和出版等领域从事视觉传达和设计工作。随着广告和媒体行业的发展，对平面设计师的需求不断增加。就业方向广泛，包括广告设计、包装设计、企业形象设计、书籍装帧设计和网页设计等。

视觉传达专业：

以研究艺术设计领域内各类图像信息传达为主攻方向，培养高级专业人才，从事广告设计、包装设计、企业形象设计、书籍装帧设计和网页设计等工作。该专业的年薪范围较广，从10万元到50万元不等。

景观设计专业：

研究建筑与环境相关的设计，培养专业设计人员从事景观规划设计、园林绿化规划建设和室外空间环境创造等工作。景观设计专业的年薪范围较广，从10万元到无穷大不等。

建筑艺术设计专业：

研究实验建筑为主攻方向，培养专业设计人员从事建筑设计和室内外环境设计等工作。该专业的年薪范围在10万元到40万元之间。

服装设计专业：

需要学生具备超高的审美品味和设计技巧，掌握面料分析、成衣制作等技能。毕业生可以在时尚杂志、品牌公司、设计机构等领域从事设计、创作、管理等方面的工作。

珠宝设计专业：

讲究设计创新和个人风格，毕业生可以在珠宝公司、首饰设计、艺术摆件设计等领域从事设计、制作与工艺等工作。珠宝设计的就业前景较好，薪资水平也较高。

插画与动画专业：

培养学生在游戏原画、模型、特效、符号和图像传播等方面的技能。毕业生可以在动画师、插画师、广告美术指导等领域就业。

数字媒体艺术专业：

涉及数字影像、数字音效、数字设计等领域，毕业生在游戏设计、影视后期制作、交互设计等领域具有广阔的就业前景。

环境艺术设计专业：

结合美术与建筑，主要涉及室内设计、景观设计、城市规划等领域。随着人们对生活品质要求的提高，该专业的毕业生在建筑设计、室内设计等领域具有很大的市场需求。

UI/UX设计专业：

与数字产品和应用程序设计相关的领域，就业前景非常广阔，毕业生可以在科技公司、互联网企业、移动应用开发公司等就业。

根据以上信息，建议美术生留学生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对数字媒体和交互设计感兴趣，可以考虑数字媒体艺术或UI/UX设计专业；如果对建筑和景观设计感兴趣，可以选择建筑艺术设计或景观设计专业；如果对时尚和服装行业感兴趣，可以选择服装设计专业；如果对珠宝设计和艺术创作感兴趣，可以选择珠宝设计或插画与动画专业。