西点行业之所以好就业，主要原因可以归纳为以下几点：

社会需求量大：

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烘焙食品因其便捷性、美味性和时尚感而备受青睐。无论是作为早餐、下午茶还是节日礼物，西点都已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。这种广泛的市场需求为西点师提供了丰富的就业机会。

人才紧缺：

尽管西点行业在中国的发展迅速，但优秀的西点技术人才仍然相对稀缺。目前，中国西点从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。这种供不应求的局面使得优秀的西点人才成为企业争抢的对象，就业前景非常广阔。

行业快速发展：

西点行业在我国虽然起步较晚，但发展迅速，已经成为热门行业。随着国民对西点产品的接受程度越来越高，行业前景一片大好。未来几年内，西点行业将会有大量的人才缺口，为学习者提供了良好的就业机会。

就业快、创业容易：

西点是投资少、风险小的行业，是创业投资不错的一个选择。开设西点店铺的占地面积要求不高，不需要投入大量的人力与物力，创业门槛较低，是年轻人创业的高性价比选择。

技能实用性强：

西点师的技能具有极强的实用性，无论是蛋糕制作、面包烘焙还是甜品装饰，这些技能都是日常生活中经常需要用到的。掌握这些技能后，西点师不仅可以在专业领域内找到工作，还可以将所学技能应用于家庭生活中，为家人朋友制作美味的西点。

多样化的就业方向：

学习西点后，可以从事中西面点的生产、开发、设计等工作，就职于餐饮后厨部门、大中型餐饮企业等。还可以选择在中西式面点培训机构当老师，进行面点制作教学，或者自主创业，开设自己的西式面点品牌店。

工作环境好：

西点行业的工作环境相对较好，油烟较少，比其他餐饮行业更为清洁和简洁。此外，由于西点师的工作性质，他们通常有较高的工作满意度和稳定性。

综上所述，西点行业因其广泛的市场需求、人才紧缺、快速发展、就业创业门槛低、技能实用性强、多样化的就业方向以及良好的工作环境，成为了许多人心目中理想的职业选择。