在园艺专科专业中，以下几个专业相对较好就业：

园林技术：

侧重于园林植物的生产技术和管理，包括花卉、树木、草坪的培育与养护，以及园林景观的规划与设计。

园林工程技术：

注重园林工程的设计、施工与管理，涉及园林工程的预算、施工组织、质量控制等方面。

园艺技术：

主要学习果树、花卉和蔬菜的生产技术，以及相关的企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能。

观赏园艺：

侧重于观赏植物（如花、草、树木等）的培育、设计、栽培和管理，适合对美化环境、提升生活品质有较高追求的学生。

根据以上信息，以下是一些就业前景较好的园艺专业大专院校：

辽宁农业职业技术学院

北京农业职业学院

潍坊职业学院

河南农业职业学院

江苏农林职业技术学院

苏州农业职业技术学院

广东科贸职业学院

杨凌职业技术学院

上海农林职业技术学院

湖北生态工程职业技术学院

建议选择学校时，可以考虑学校的专业特色、师资力量、实践机会以及就业率等因素。同时，也可以参考最新的就业数据和行业需求，以确保选择最适合自己的专业和学校。