甘谷县的就业补助 由财政直接拨付给符合条件的个人或企业。具体发放方式和对象包括：

就业见习补贴：

资金直接拨付给企业，用于支持企业吸纳就业见习人员。

脱贫劳动力稳岗就业补贴：

包括省外交通补助和省内交通补助，资金直接拨付给脱贫劳动力或相关培训机构。

一次性创业补贴：

资金直接拨付给符合一次性创业补贴申领条件的个人。

社保补贴：

资金直接拨付给符合条件的灵活就业困难人员。

这些补贴的发放均需经过个人申报、人社部门审核等程序，并接受社会监督，以确保资金使用的透明度和合规性。