技校毕业选择什么专业好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些当前和未来市场需求较大的专业：

机械与自动化技术：

包括机械设计、装配技术、数控技术等，适合制造业和工程领域的就业。

电子与信息技术：

如电子技术、信息技术、网络技术等，随着科技发展，这类专业需求持续增长。

汽车技术与维修：

包括汽车维修技术、新能源汽车相关专业，随着汽车行业的繁荣，这类专业颇受欢迎。

护理：

医疗行业需求大，尤其在老龄化社会中，护理专业毕业生就业前景好。

烹饪与餐饮管理：

餐饮业发展快，对专业厨师和管理人才的需求很高。

电子商务与网络营销：

互联网行业快速扩张，电商运营和技术支持人才很抢手。

建筑与装饰技术：

房地产行业稳定，建筑和室内设计相关专业就业空间大。

工业机器人技术应用：

制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。

电梯安装与维修保养：

电梯行业对技术要求高，专业人才相对稀缺，因此毕业生容易获得较好的就业机会。

计算机专业：

包括计算机应用与维护、软件开发、网络管理等，计算机技术在现代社会中的应用非常广泛。

幼师专业：

随着社会的发展，人们对于幼儿教育的需求越来越高，幼师专业的毕业生可以在幼儿园、早教机构、儿童培训机构等工作。

新媒体专业：

随着网络的发展，人们对于新媒体的需求越来越高，新媒体专业的毕业生可以从事网络编辑、网络营销、新媒体运营等相关工作。

会计专业：

会计职业严肃、认真，原则性强，适合心思细腻、仔细认真的学生学习。很多企业都需要这种专业型的会计人才。

市场营销专业：

市场营销专业也是一个非常有前途的专业，适合对市场营销感兴趣的学生。

旅游专业：

随着人们生活水平的提高，旅游行业的需求也在不断增加，旅游管理专业也是一个不错的选择。

3D打印技术应用：

这是一个新兴的技术领域，具有广阔的应用前景。

焊接加工：

焊接技术在制造业中应用广泛，也是一个需求较大的专业。

化工工艺：

化工行业是一个重要的基础产业，化工工艺专业也是一个有前景的专业。

运动康复：

随着人们健康意识的提高，运动康复专业也是一个新兴且需求较大的专业。

铁路客运服务：

随着铁路交通的发展，铁路客运服务专业也是一个有前景的专业。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注市场动态和行业需求，以便做出更明智的选择。