根据最新的信息，南充师范学校有以下几个专业就业前景较好：

西餐烹饪：

随着餐饮业的快速发展，对西餐烹饪专业人才的需求量大，且薪资待遇较好。

幼儿保育：

随着国家对学前教育的重视，幼儿园和托儿所对幼儿保育专业人才的需求也在增加。

舞蹈表演：

舞蹈表演专业培养具备舞蹈技巧和表演能力的人才，毕业生可从事舞蹈演员、舞蹈教师等工作。

体育教育：

培养具备体育教育基本理论和技能的人才，毕业生可在中小学从事体育教学、课外体育活动等工作。

小学教育：

培养适应新时代小学教育需求的优秀师资人才，毕业生可从事小学教师工作。

美术教育：

培养具备美术教育基本理论和实践技能的人才，毕业生可从事美术教育工作。

英语教育：

英语专业毕业生在各类学校及培训机构对英语教师的需求量大。

音乐教育：

培养具备音乐教育基本理论和技能的人才，毕业生可从事音乐教育工作。

特殊教育：

培养具备特殊教育知识和技能的人才，为特殊儿童提供个性化的教育服务。

心理学专业：

培养具备心理学基本知识和实践技能的人才，毕业生可从事心理咨询和心理干预工作。

计算机相关专业：

随着互联网及人工智能等行业的快速发展，计算机相关专业的就业前景非常好。

建筑类专业：

如建筑工程技术、工程造价等，虽然工作较为辛苦，但学好了赚钱多，就业前景较好。

医护类专业：

如临床医学、护理学等，就业前景稳定，尤其是护士岗位需求量大。

自动化专业：

涉及自动控制理论、电子技术、计算机信息技术等，就业前景广阔。

会计专业：

尤其是会计电算化专业，就业前景较好。

这些专业在南充师范学校都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。