厦门南洋职业学院的多个专业都享有较高的声誉和就业前景。以下是一些被广泛认为较好的专业：
国际经济与贸易
该专业是厦门南洋职业学院的王牌专业，也是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定的骨干专业和国家示范院校重点建设专业。
无人机应用技术
该专业在多个省份的录取线较高，如内蒙古理科分数线293分，重庆物理组最低录取分322分，是厦门南洋职业学院的另一王牌专业。
机电一体化技术
该专业在河北高考物理组的最低分是368分，选科要求不限，学费为13800元/年。
动漫制作技术
该专业成立于2008年，是厦门南洋学院的重点专业，培养高素质技能型专门人才，面向动漫、游戏和影视设计岗位。
大数据与会计
结合大数据技术发展趋势，培养具有实际操作能力和数据分析能力的会计领域人才，拥有高投档分数线和广泛的就业前景。
金融服务与管理
被教育部评定为骨干专业，具有较高的教学水平和就业竞争力。
学前教育
作为基础教育的重要组成部分，该专业受到广泛关注，并以优质的教学质量和广泛的就业前景著称。
护理
随着医疗行业的发展，护理人才需求日益增长，该专业吸引了众多学生报考。
大数据分析与应用
该专业是信息工程学院的重要专业，面向厦门经济产业链，培养高端技能型人才。
物联网应用技术
该专业培养物联网应用技术高端技能型人才，并在2013年正式招生，已有多届毕业生。
音乐表演
该专业设置声乐、器乐、舞蹈、音乐剧等专业方向，培养具备音乐表演专业知识和艺术素养的高级技术应用型人才。
建议
选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景。如果对国际贸易、无人机技术、动漫制作等领域感兴趣，可以考虑国际经济与贸易、无人机应用技术和动漫制作技术等专业。如果希望从事金融、会计或护理等工作，大数据与会计、金融服务管理与护理专业也是不错的选择。对于希望进入信息技术领域的学生，大数据分析与应用和物联网应用技术专业则值得考虑。音乐表演专业则适合对音乐和表演艺术有浓厚兴趣的学生。
