在财经类中职教育中，以下几个专业具有较好的就业前景：

会计专业：

包括企业会计、金融业会计、政府会计、非营利组织会计等方向。考取相关专业证书（如ACCA、CGA等）后，就业前景广阔。

金融事务专业：

涵盖银行事务、证券事务、投资理财等方向。金融专业毕业生在处理退税等热点问题上具有专业优势。

电子商务专业：

主要课程包括计算机基础应用、Photoshop图像处理、市场营销、计算机网络、网页制作、网络营销、电子商务网站建设等。就业方向包括电子商务、网络营销、网站开发等领域。

汽车维修与服务专业：

主要课程有汽车故障诊断、维修、保养、美容等。就业方向为汽车维修、保养、美容服务等领域。

旅游服务与管理专业：

主要课程包括旅游服务、酒店管理、导游等。就业方向为旅游、酒店、景区等服务行业。

机械制造类专业：

包括机械制造、数控技术、模具设计等。就业方向为制造业、自动化生产线设计与控制等领域。

电子信息类专业：

涵盖电子技术、通信技术、计算机技术等。就业方向为电子工程、通信工程、计算机网络工程等领域。

财务管理专业：

研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对资金运动进行管理。毕业后可以从事财务工作，如会计、审计、银行业等。

统计事务专业：

包括统计和信息技术统计咨询服务。毕业生可以在统计、金融、保险等行业从事数据分析和管理工作。

保险事务专业：

涵盖人身保险、财产保险等。毕业生可以在保险公司、保险中介机构等从事保险相关工作。

机电一体化技术专业：

融合了机械、电子、控制等多学科知识，为现代制造业提供人才支持。

人力资源专业：

虽然未在文档中详细列出，但也是中职财经类专业中一个重要的就业方向。

根据以上信息，建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有较好就业前景的专业。同时，考取相关证书可以进一步提升就业竞争力。