对于高考分数在500分左右的女生，以下是一些建议的专业选择，这些专业基于不同性别和学科背景，并且就业前景较好：

财会类专业：

如财务管理、会计学。这些专业需求量大，薪资待遇稳定，适合对经济和管理感兴趣的学生。

管理类专业：

如人力资源管理、市场营销。尽管这些专业竞争激烈，但具备管理能力的学生仍有较好的就业前景。

外语类专业：

如英语、商务英语。随着全球化的发展，外语类专业毕业生在多个领域都有较好的就业选择。

师范类专业：

如学前教育。随着国家对教育事业的重视，学前教育专业的就业前景广阔。

汉语言文学、新闻学、广告学：

这些专业适合文科生，就业前景较好，尤其是在媒体、出版等行业。

电子商务、网络与新媒体：

适合对数字媒体感兴趣的学生，就业前景好，薪资待遇较高。

经济学、法学、新闻传播学：

这些专业就业前景好，适合对法律和社会科学感兴趣的学生。

教育学、社会学、心理学：

这些专业有助于社交能力和人际关系处理，就业前景稳定。

对于高考分数在500分左右的男生，以下是一些建议的专业选择，这些专业基于不同学科背景，并且就业前景较好：

计算机科学：

培养程序设计和开发能力，毕业生在软件开发、测试、维护等领域有较好的就业前景。薪资起步通常不低，在一线城市月薪过万也不是难事。

机械工程：

培养机械设计、制造和维护能力，毕业生在新能源汽车、共享单车等行业的背后技术支持方面有较好的就业前景。

电子信息工程：

培养电子技术设计和开发能力，毕业生在电子设备研发、通信技术支持等领域有较多的就业机会。

化学工程：

培养化学和工程技术能力，毕业生在化工厂、新能源、环保等行业有较好的就业前景。

国际贸易：

培养国际贸易和市场营销能力，毕业生在外贸公司、跨国企业等领域有较好的就业前景。

智能制造工程、食品科学与工程、智能医学工程：

这些专业适合理科生，有较好的就业前景。

建议

计算机类专业：当前互联网发展迅速，计算机类专业非常火爆，尤其是软件工程、网络工程等方向，薪资待遇和发展前景都非常可观。

电子信息类专业：在5G技术迅猛发展的背景下，电子信息类专业的就业机会越来越多，薪资待遇也较高。

护理专业：随着人口老龄化加剧，护理专业的就业需求只增不减，薪资待遇较好。

警察类相关专业：毕业以后容易就业，且有可能成为公务员。

口腔医学专业：随着生活条件改善，人们对口腔健康的重视度提高，口腔医学专业毕业生不愁就业。

根据以上分析，500分左右的考生在选择专业时，可以优先考虑计算机类、电子信息类、护理、警察和口腔医学等专业，这些专业不仅就业前景好，而且薪资待遇也相对较高。