博物馆学

就业方向包括博物馆、考古部门等，虽然传统观念中就业较窄，但受国家文物局政策推动，文博人才培养力度加大，就业形势极好。

现代殡葬技术与管理

由于行业特殊性，与民政部门直接挂钩，就业率有保证，且待遇较好，竞争相对较小。

思想政治教育

国家大力加强思政教育，每350名学生需配备一名思政老师，且需求不仅限于学校，还包括国有企业和政府部门，就业情况良好。

乌尔都语

作为小语种专业，毕业生人数少，需求量大，尤其在中国“一带一路”倡议推动下，就业前景广阔。

航海技术

虽然传统上被认为是“水手”职业，但实际上技术性强，需求量大，薪资水平高，尤其是航海公司抢着要。

制冷与空调工程

专业技术含量高，应用广泛，如超市冷链、疫苗运输、医院手术室等，就业前景好，薪资水平高。

安全工程

涉及领域广泛，包括建筑、化工、采矿、交通等，国家对安全生产的重视使得安全工程师需求量大，薪资待遇好。

人工智能与大数据分析

就业率高达97.5%，起薪高，企业对人工智能工程师和大数据分析师的需求爆炸式增长。

环境工程与可持续发展

随着碳中和、碳排放权交易等政策的出台，环保行业需求增加，就业率高达95%。

康复治疗学

随着老龄化进程加快，康复医疗需求增加，就业率高达98%，缺口大。

动物医学

随着宠物需求的上涨，动物医学专业的毕业生在就业市场上也有很好的前景。

核电技术与控制工程

核电属于高效、低碳的清洁能源，社会需求大，尽管学习难度大，但就业前景广阔。

应用气象学

就业稳定，主要进入气象局或气象研究所，工作性质稳定。

油气储运工程

石油是国家战略物资，相关人才需求量大，毕业生有很大机会进入央企工作。

殡葬管理

就业率100%，薪资待遇高，尽管专业名称听起来不吉利，但需求量大。

这些冷门专业虽然听起来不常见，但它们的就业前景和薪资待遇往往非常可观。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。