华药招聘时，以下专业较为吃香且就业前景较好：

药学专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了药物的各个方面，包括药理、药剂、药化等，适合对药物本身有深入兴趣的学生。

药理学专业：

专注于药物的作用机制和疗效研究，适合喜欢从事药物研究和开发工作的学生。

药物化学专业：

侧重于药物的合成和结构设计，适合对药物合成和开发有兴趣的学生。

制药工程专业：

这是一个以高新技术为依托的产业，毕业生有着广阔的就业前景，特别是在药品研发、生产、质量控制等方面。

生物科学专业：

深入了解生物体的生命活动规律，为药物研发提供理论基础。

化学专业：

掌握合成药物的化学反应原理和工艺流程，有助于从事制药行业相关的领域。

中药学专业：

侧重于中药的炮制、提取、质量控制等，对中药的研究和开发具有重要价值。

生物技术类专业：

课程通常包括细胞生物学、分子遗传学、蛋白质和基因工程等方面的知识，这些知识在研发中非常重要。

医学类专业：

包括医学、药学、临床医学、药物制剂、药事管理等，涉及的知识和技能与制药行业非常相关。

职能类岗位：

如会计学、信息管理、人力资源管理等，这些专业可以从事人事管理、财务管理等工作。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以提高在华药的就业竞争力。