在选择职校专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的专业：

人工智能技术应用：

随着人工智能技术的快速发展，该领域对专业人才的需求非常强烈，2024年新增备案专业数量最多。

网络营销与直播电商：

电商和新媒体领域正在快速发展，相关人才需求量大，新增专业点数量位居第二。

智能网联汽车技术：

汽车行业向智能化、网联化方向发展，相关专业人才需求增长。

新能源汽车技术：

新能源汽车的普及使得该专业成为热门，具有较好的就业前景。

信息安全技术应用：

随着网络技术的发展，信息安全变得越来越重要，相关专业人才需求增加。

计算机类：

包括计算机维护、网络、软件等领域，就业岗位多，薪资水平相对较高，IT行业人才需求量大。

财经方向：

毕业生更倾向本地求职，服务本地经济发展。

教育/人力资源方向：

随着国家针对老龄化问题优化生育政策，师范高等专科学校以及医药卫生大类、公共管理与服务大类毕业生将迎来新的机遇。

机电一体化技术：

该专业毕业生就业率和对口率都很高，企业对高技能人才的需求增长。

护理类专业：

随着老龄化社会的到来，对护理人才的需求持续增加，毕业生可以在医院、养老院等医疗机构从事临床护理、预防保健等工作。

学前教育专业：

随着幼教事业的发展，对幼儿教师的需求增加，幼师专业的毕业生就业稳定、就业率高。

电子商务专业：

电商行业作为朝阳产业，人才需求量大增，毕业生可以从事企业网络营销、客户服务、网店运营推广等相关工作。

中西面点专业：

毕业生可以在饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业从事相关工作。

工业机器人技术：

工业机器人的应用越来越广泛，相关技术人才的需求会不断增加。

数控技术：

该专业毕业生可在各类机械制造企业从事数控加工、数控编程、数控机床维护与管理等工作。

大数据技术与应用：

随着大数据时代的到来，企业对大数据人才的需求日益增长。

物联网技术：

物联网将各种设备、物品通过互联网连接起来，实现智能化管理和控制，相关技术人才需求增加。

服务机器人装配与维护：

主要面向工业机器人的编程、装配、维护等领域，行业上限高。

新能源装备运行与维护：

对接新能源设备的制造以及使用企业，岗位待遇好。

会计专业：

会计是企业财务管理中不可或缺的角色，就业机会稳定，发展前景广阔。

根据以上信息，可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议选择与自己兴趣相符且就业前景好的专业，同时也要考虑学校的教学质量和就业服务情况。