在艺考中选择学什么乐器较好就业，主要取决于个人兴趣、专业要求以及未来职业发展的方向。以下是一些在艺考中表现较好的乐器及其就业前景：

钢琴

就业途径：独奏家、乐团成员、钢琴教师、作曲家或音乐制作人员。

优势：音域宽广，表现力丰富，适合各种音乐风格，是音乐教育和表演艺术中的基础乐器。

小提琴

就业途径：专业独奏家、乐团成员、音乐学校教师。

优势：音色优美，表现力强，在高端音乐教育和表演中占有重要地位，尤其是在北大清华等顶尖大学的招生考试中人数最多。

古筝

就业途径：独奏、伴奏、重奏、合奏，以及在艺考中受欢迎。

优势：音色清亮，表现力丰富，适合传承中华文化，且在艺考中表现出色。

萨克斯

就业途径：爵士乐手、流行乐队萨克斯手。

优势：音色独特，适合多种音乐风格，尤其在流行乐和爵士乐领域有广泛应用。

吉他

就业途径：独奏艺术家、乐队成员、音乐制作和编曲人员、吉他教师。

优势：适合独奏和乐队演奏，也适合音乐制作和编曲，应用范围广泛。

手风琴

就业途径：独奏、伴奏，适用于各种音乐风格。

优势：既能独奏又能伴奏，适合多种音乐表演形式。

长笛

就业途径：合奏、伴奏，也有独奏曲。

优势：音色清脆悦耳，适合合奏和伴奏，也适合独奏。

琵琶

就业途径：独奏、伴奏、重奏、合奏。

优势：被称为“民乐之王”，在民乐表演和艺考中表现出色。

架子鼓

就业途径：打击乐手、商业演艺、中小学音乐教师。

优势：在打击乐领域中应用广泛，适合各种音乐风格。

二胡

就业途径：中国民乐代表，适合独奏、伴奏、重奏、合奏。

优势：音色独特，表现力丰富，是中国民乐的重要代表乐器。

建议

个人兴趣：选择自己真正感兴趣的乐器，这样在学习和未来的职业发展中会更有动力和热情。

专业要求：了解不同乐器的学习难度和艺考要求，选择适合自己能力和专业方向的乐器。

未来发展：考虑不同乐器的就业前景和职业路径，选择有利于自己长期发展的乐器。

综合考虑以上因素，钢琴、小提琴、古筝和萨克斯等乐器在艺考和未来的职业发展中都有较好的前景。建议根据个人兴趣和实际情况进行选择。