就业协议并非强制性要求必须签署的合同。以下是一些关于可以不签就业协议的情况：

自由选择：

就业是一个人的自由选择，可以选择就业，也可以选择不就业。

学校要求：

虽然高校不准以任何方式强迫毕业生签订就业协议和劳动合同，但部分学校可能会要求学生签订就业协议以统计就业率或作为毕业手续的一部分。

未确定工作：

如果毕业生尚未找到满意的工作，或者打算在毕业后继续寻找其他工作机会，那么可以不签就业协议。

灵活就业或升学：

对于打算自主创业、选择灵活就业或因升学（如升本、考研）等原因的毕业生，可以选择不签订就业协议书。

实习期：

在实习期间，由于尚未正式确立劳动人事关系，实习生无需签订就业协议。

法律依据：

根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位可以解除劳动合同，且就业协议书并非必须要签。

综上所述，就业协议并非强制性要求，毕业生可以根据自身情况和职业规划选择是否签署。建议在做出决定前，仔细了解就业协议的内容和可能带来的后果，并在必要时咨询法律专业人士的意见。