在就业超市内，可以考虑以下几种生意：

小食品、零食、饮料摊位

这些商品是生活中的必需品，消费者需求大，且易于接受和购买，销售量相对较高。可以考虑销售一些具有地方特色的特色产品，吸引消费者眼球，提高销售额。

特色小吃摊

无论在哪里，小吃摊都能吸引很多人，尤其是在超市门口，消费者可以一边逛街一边品尝美味小吃，这种生意通常非常好。

潮流女性服装店

超市内的女性服装款式较为常规，经营者可以在超市旁边开设一家时尚潮流的服装店，满足女性消费者的多样化需求。

精品饰品店

大型连锁超市内女性食品产品较少，经营者可以在超市门口开设一家精品饰品店，迅速吸引消费者眼球。

品牌鸭脖熟食店

在超市门口经营一家熟食店，可以选择品牌加盟，既能够学到技术，又能借助品牌效应吸引更多消费者。

动漫周边店

可以考虑开设一家与动漫形象相结合的家居用品店，如餐具、靠枕、包包等，毛利较高。

回收废品

回收旧电车、旧电机、旧家电等，进行分类销售或直接出售，也是一个不错的生意选择。

烘焙店

可以通过培训提升技能，然后加盟知名烘焙店或在超市内开设烘焙摊位，提供面包、蛋糕等烘焙食品。

生鲜商品销售

利用生鲜商品的季节性和特性，通过大量进货降低成本，提高商品的周转率和附加价值，从而赚取更多利润。

这些生意选择可以根据就业超市的具体位置、人流量、消费者需求等因素进行综合考虑。选择适合自己的生意，能够提高成功的几率。