外语外事专业中，以下几个专业具有较好的就业前景：

英语专业：

毕业生可以在涉外机构、外资企业、银行、保险、海关、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学和管理等工作。

汉语国际教育：

适合对外汉语教学，毕业生可以从事国内外的对外汉语教学工作，或在相关文化机构工作。

俄语专业：

作为联合国的官方语言之一，俄语专业毕业生可以在国际交流与合作、外贸活动、新闻出版等领域具有较好的就业前景。

日语、朝鲜语、阿拉伯语、意大利语：

这些小语种专业也具有较好的就业前景，尤其是在涉及国际贸易、文化交流等领域。

翻译专业：

培养具有扎实语言文化基础和翻译技能的高层次人才，适合从事口笔译工作。

国际经济与贸易：

培养具有国际视野和商务管理能力的学生，毕业后可以在国际贸易、投资、市场开发等相关企事业单位就业。

高速铁路客运服务：

作为湖北省品牌专业，该专业毕业生在交通行业具有较好的就业前景。

工业机器人技术、建筑工程技术：

这些专业在制造业和建筑行业具有较好的就业前景。

电子信息工程：

作为外事学院的强项之一，该专业毕业生在电子行业具有较好的就业前景。

护理学：

在医疗行业中需求稳定，具有较好的就业前景。

物流管理：

在现代商业运作中扮演关键角色，具有较好的就业前景。

表演专业：

在艺术和文化产业中需求日益增长，具有较好的就业前景。

财务管理：

作为经济管理的重要组成部分，该专业毕业生在企业管理、财务分析等领域具有较好的就业前景。

新闻学：

作为信息传播的重要领域，该专业毕业生在媒体、出版等行业具有较好的就业前景。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，多参加实习和实践活动，提升自己的实际操作能力和综合素质，以增加就业竞争力。