在台湾，选择艺术专业时，可以考虑以下几种专业，它们在台湾有较好的就业前景：

音乐专业：

台湾大学在2024年台湾留学音乐专业排名中位居第一，显示出音乐专业在台湾的高水平和良好的就业前景。

美术专业：

台湾艺术大学提供多样化的艺术专业课程，美术专业是其中的重要组成部分，毕业生在艺术领域有广泛的就业选择。

戏剧专业：

台北艺术大学专注于艺术领域，包括戏剧专业，毕业生可以在戏剧表演、影视制作等领域找到工作。

视觉传达和数字艺术：

随着数字媒体和社交媒体的兴起，与视觉传达、数字艺术相关的专业也变得越来越受欢迎，这些专业的毕业生在广告、设计、新媒体等领域有很好的就业前景。

艺术教育：

如果你对艺术教育和研究感兴趣，台湾师范大学等教育机构提供了相关的专业，毕业生可以在教育领域找到工作。

设计专业：

设计专业在台湾也有较好的市场需求，尤其是在平面设计、产品设计、室内设计等领域。

艺术管理：

艺术管理专业培养学生在艺术机构、艺术展览、艺术市场等领域的工作能力，毕业生有广泛的就业选择。

综上所述，如果你对艺术专业感兴趣并希望找到好的就业机会，可以考虑音乐、美术、戏剧、视觉传达、数字艺术、艺术教育和艺术管理等专业。这些专业在台湾有较好的市场需求和发展前景。建议根据个人的兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业。