在合肥，以下专业的就业前景较好：

CG视觉设计：

包括影视后期制作、游戏美术设计、室内设计、互动传媒设计（如UI设计、电商设计、商业插画设计等）。这些行业对学历的需求相对较低，但需要掌握岗位所需的专业技能。

IT行业：

计算机科学与技术、软件工程、信息安全等理工科专业。这些专业在沿海发达地区和合肥都有大量的就业机会，尤其是大型国企和世界500强企业。

机械类专业：

如机械工程与自动化、电气工程与自动化、车辆工程等。这些专业毕业生主要去机械、汽车、发动机等类型的企业，薪资水平较高。

电子信息工程：

作为IT行业的一个重要分支，电子信息工程的需求量一直很大，毕业生可以从事软件开发、数据分析等工作。

护理学：

随着人口老龄化的加剧，护理专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等各种健康医疗机构就业。

金融学：

随着安徽省经济的快速发展，金融学专业毕业生可以在银行、证券公司、保险公司、基金公司等金融机构就业。

建筑学与土木工程：

随着安徽省城市化进程的推进，建筑和土木工程领域的需求旺盛，毕业生可以在设计院、建筑公司、工程咨询公司等单位就业。

电子商务：

随着互联网时代的到来，电子商务专业逐渐崛起，毕业生可以从事电商运营、网络营销、电子支付等相关工作。

人工智能：

人工智能是一个非常前沿的专业，随着技术的不断发展，这个行业的需求也越来越大，毕业生可以在科技公司、互联网公司等领域找到很好的就业机会。

工程管理：

适用于建筑、制造、基础设施等工程领域，具备管理和协调项目的能力。

市场营销：

涉及市场调研、品牌策划、广告宣传等方面，毕业生在广告公司和营销策划公司等领域有良好就业机会。

会计学：

随着经济发展，会计行业需求增大，毕业生在会计师事务所和企业财务部门等领域有良好就业机会。

人力资源管理：

随着企业对人力资源管理的重视，毕业生在人力资源部门和招聘公司等领域有良好就业机会。

学前教育专业：

与市场需求紧密结合，就业前景乐观。

医学专业：

包括护理、医学检验技术、康复治疗技术、医学影像技术、临床医学等。随着人口老龄化和医疗需求的增加，这些专业的就业前景非常广阔。

工程技术专业：

如建筑工程技术、电子信息、计算机科学与技术、机械工程与自动化、电气工程与自动化等。这些专业与市场需求紧密结合，就业前景广阔。

服务行业的技术：

如厨师、汽车维修技术、汽车美容和检测维修等。随着汽车保有量的增加和餐饮行业的快速发展，这些技术具有广阔的就业前景。

这些专业在合肥的就业前景较好，薪资水平也相对较高。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。