在江苏海洋大学，以下专业具有较好的就业前景：

海洋技术：

全国排名第5位，专业档次为A，显示出该专业在市场上的高需求和发展潜力。

水产养殖学：

全国排名第17位，专业档次为B++，该专业毕业生在渔业、水产养殖等领域有广泛的就业机会。

测绘工程：

全国排名第17位，专业档次为B++，毕业生可在地理信息系统、土地管理、城市规划等领域找到工作。

机械电子工程：

该专业在江苏海洋大学的多个专业中都有提及，显示出其在工程领域的广泛应用。

机器人工程：

随着机器人技术的快速发展，该专业的毕业生在未来几年内将拥有更多的就业机会。

化学工程与工艺：

该专业在多个专业列表中都有提及，表明其在化工、制药等行业中有稳定的需求。

工商管理：

培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，毕业生可在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作。

会计学：

培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，毕业生可在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作。

国际经济与贸易：

随着全球化的推进，该专业的毕业生在国际贸易、商务等领域有较多的就业机会。

制药工程：

制药业的发展较快，尤其是生活水平提高后，人们对保健品的需求在增大，企业对药学人才比较青睐。

船舶与海洋工程：

该专业与海洋技术相关，毕业生在船舶制造、海洋工程等领域有较好的就业前景。

海洋科学：

作为海洋技术的基础学科，该专业的毕业生在海洋研究、环境监测等领域有广泛的就业机会。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有较好就业前景的专业。同时，也可以关注行业动态和市场需求，以便更好地适应未来的职场环境。