在盐城，以下专业被认为是就业前景较好的：

土木工程：

盐城工学院推荐的土木与交通工程专业涵盖了土木工程、道路工程、桥梁工程、交通规划等领域，是一个就业前景广阔的专业。

机械工程：

该专业旨在培养汽车制造、工业自动化、机械设计等人才，市场需求大，就业情况良好。

计算机科学与技术：

包括计算机理论、软件、硬件、网络等方面，是一个就业前景广阔的专业。

建筑电气与智能化：

结合建筑与电子信息技术，适应工业制造领域需求。

机械设计制造及其自动化：

该专业适应工业制造领域需求，就业情况良好。

制药工程：

面向医药行业，培养研发与生产人才，市场需求大。

现代纺织技术：

盐城工业职业技术学院的王牌专业之一，就业前景广阔，薪资待遇较好。

汽车技术服务与营销：

同样是盐城工业职业技术学院的王牌专业，市场需求大，就业形势良好。

机电一体化技术：

该专业在多个职高学校中都很受欢迎，就业前景好。

护理：

在江苏医药职业学院和盐城市重点职高学校中，护理专业备受青睐，就业前景广阔。

临床医学：

虽然未明确提及为王牌专业，但在医学类院校中，临床医学专业通常需求量大。

软件技术：

培养高素质技能型专门人才，就业前景广阔。

药物分析技术：

药学事业的发展迅猛，专业人才稀缺，就业前景好。

金融学：

适合女生学习，毕业生可从事金融行业的多种岗位。

统计学：

该专业毕业生主要流向政府部门、银行、保险公司、证券公司等金融部门，以及市场调查公司、咨询公司等。

旅游管理：

毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等多种岗位，或进行自主创业。

设计学：

适合女生学习，市场需求较大。

这些专业在盐城的就业前景较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。