选择消防相关专业的最佳选择是 消防工程技术专业。这个专业直接针对消防领域，涵盖了火灾预防、火灾控制和火灾扑救等方面的技术能力，包括消防设施的设计、安装和维护等。

消防工程技术专业的就业前景良好，主要面向企事业单位的公安消防和安全部门及建筑消防工程公司，从事防火、安全、技术管理等工作。随着市场经济的高速发展，行业对高素质、专业化、职业化消防工程专业技术人才的需求量极大。学生可考取建（构）筑物消防员、消防设施操作员、注册消防工程师、智能楼宇管理员、安全员等证书。

此外，其他与消防相关的专业如安全工程、应急管理、火灾报警及安全技术专业等，也与消防工程紧密相关，有助于顺利通过考试和实际工作。

建议

消防工程技术专业：

如果希望从事具体的消防技术工作，如消防设施设计、安装和维护，这个专业是最直接的选择。

安全工程专业：

适合希望从事工业安全、建筑安全和环境安全等方面工作的学生，具有广泛的安全知识背景。

应急管理专业：

适合希望从事灾害事故应急救援和管理工作的学生，包括火灾应急救援、事故调查与分析等。

火灾报警及安全技术专业：

适合希望学习火灾报警原理、消防设施的安装、维护和使用等知识的学生。

根据以上信息，消防工程技术专业是最具就业前景的选择，但其他相关专业的学生也有较好的就业前景，具体选择应根据个人兴趣和职业规划来决定。