职高休学后出国留学是完全可行的，但需要提前规划和准备。以下是一些关键步骤和建议：

了解目标国家和学校的要求

不同国家和大学对于留学生的申请要求不同。你需要具体了解目标学校的要求，包括语言成绩、学术背景、个人陈述和推荐信等。

准备申请材料

学术成绩单：尽管处于休学状态，你仍需提供详细的学术成绩单。可以向国内大学申请获取休学前的成绩单，并确保成绩单的完整性和准确性。如果休学期间参加了其他学术课程或培训项目，也应提供相关的成绩证明。

个人陈述：个人陈述是申请国外留学的重要材料，需要详细阐述自己的学术背景、研究兴趣、职业规划和申请动机。对于休学状态的学生，还应如实说明休学的原因，并展示在休学期间的积极表现和成长。

推荐信：推荐信通常由申请者的教授、导师或实习单位的上级撰写。选择那些对你有深入了解并能够提供具体评价的推荐人。推荐信应详细描述学生的学术能力、个人素质和潜力。

语言能力

准备语言考试成绩，如托福（TOEFL）或雅思（IELTS），具体取决于目标国家和学校的要求。

对于日本留学，可能需要重新考大学，从语言学校开始学习日语，然后参加留学考试，再考入大学。

经济要求

出国留学需要一定的经济基础。了解不同国家和学校的学费差异，并提前准备好足够的资金。

选择留学路径

通过学院方案：对于成绩一般的高中、中专、职高及大专生，可以考虑先申请加拿大公立学院。

通过预科方案：对于高二、高三在读生或高中应届毕业生，如果希望入读加拿大最优秀的大学但不想参加高考或高考成绩不理想者，可以考虑申请到加拿大读中学或者预科。

直接申请国外大学：如果英语水平足够高，可以尝试自己申请，但找中介可能会更加有利于申请好学校。

办理休学手续

向学校说明情况，办理休学手续，这样就可以准备出国的事情了。

参加留学考试

如果申请日本留学，需要参加留学考试，如留考（EJU），内容基本上是国内初中+高中的知识。

咨询专业人士

可以找一家中介机构帮你申请，免中介费的，包括前期申请、后期材料审核翻译等。

通过以上步骤，你可以为休学后出国留学做好充分的准备。建议提前了解目标国家和学校的具体要求，并准备好所有必要的申请材料和经济计划。